Die Brennnessel - Das magische Kraut


Kursnr.
A2213010
Beginn
Sa., 21.05.2022,
13:00 - 17:00 Uhr
Dauer
1 Termin
Gebühr
gebührenfrei; gefördert durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit.
Die Brennnessel gehört zu den heimischen Pflanzen, die im Grunde alle kennen. Aber bei vielen ist sie ungeliebt wegen ihrer Brennhaare, die eine Hautreaktion hervorrufen können, wenn man sie berührt.

Dieses schlechte Image hat die Brennnessel nicht verdient, denn sie ist eine sogenannte "Superpflanze". Sie ist wichtig für viele Insekten, die auf ihr Lebensräume finden, und hat eine große Bedeutung für die Gesundheit von uns Menschen. Sie ist eine der vielseitigsten und wertvollsten Pflanzen überhaupt.

In diesem Workshop werden wir uns der Brennnessel sowohl theoretisch als auch praktisch nähern.

In der Theorie werden wir uns mit den Pflanzeneigenschaften und ihrer Bedeutung für die Naturheilkunde beschäftigen, denn die Brennnessel kann auch ein Lebensmittel mit wichtigen Inhaltsstoffen für unsere Gesundheit sein. Sie lässt sich in jedem Garten beheimaten und ihre Verwertung in den Bereichen Gesundheit, Küche und Garten ist leicht zu bewerkstelligen.

Im praktischen Teil des Workshops werden ihre Verwertungsmöglichkeiten für Garten, Küche und Gesundheit vorgestellt und wir werden gemeinsam einige Beispiele wie Brennnessel-Pesto, Brennnessel-Curry, Brennnessel-Energiepulver oder Brennnessel-Tee herstellen und Kulinarisches aus Brennnesseln verkosten.

Die Veranstaltung findet im Freien statt, entsprechend sollte Ihre Kleidung gewählt sein.

Diese gebührenfreie Veranstaltung findet im Rahmen des Zukunftsprojektes „Es blüht und summt in Oberberg!“ statt.

Die Umsetzung des Zukunftsprojekts erfolgt im Rahmen des Wettbewerbs „Naturstadt - Kommunen schaffen Vielfalt“, der vom Bündnis „Kommunen für biologische Vielfalt e.V.“ durchgeführt und im Bundesprogramm Biologische Vielfalt durch das Bundesamt für Naturschutz mit Mitteln des Bundesumweltministeriums gefördert wird.

Kursort


Mühlenbergweg 3
51645 Gummersbach

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

21.05.2022

Uhrzeit

13:00 - 17:00 Uhr

Ort

Mühlenbergweg 3, Zentrale, Volkshochschule Oberberg, Niederseßmar, Mühlenbergweg 3