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Details zu Kurs A1905503 (Tolle Salat-Gerichte - einfach knackig, frisch und lecker kombiniert!)

Ob als Vorspeise, Beilage, vollständige Mahlzeit, Hauptspeise oder süße Nachspeise, Salate sind bei jedem Essen sehr beliebt und lassen sich variantenreich und farbenfroh mit saisonalen Zutaten, aber auch z.B. mit Fleisch und Fisch oder Käse kreativ ergänzen und kombinieren. Fruchtig, exotisch oder mit einer selbst gemachten Sauce kräftig komponiert, sind Salat-Gerichte nicht nur eine Augenweide, sondern ein echter Gaumenschmaus. Freuen Sie sich auf exquisite Saucen wie die Orangensauce mit karamellisiertem Zucker auf Hühnerbrüstchen oder ein Zwiebel-Wein-Dressing zur Champignon-Rohkost mit frischen Kräutern. Es erwarten Sie frische Kost und Beilagen-Salate mit marinierter Karotte oder Gurke mit lecker angemachtem, körnigen Frischkäse. Die selbst hergestellte Cocktailsauce, bekannt zu Fondue, Fisch oder Fleisch wird an diesem Abend zu Eiernudelsalat mit Krabben und Schinken,Tomate und Paprikaschote gereicht. Unser süßes Highlight wird Obst in einer raffinierten Marinade aus Ingwer und Minze getoppt mit Sorbet sein.
- Bitte ein Geschirrhandtuch, ein Weinglas und ggf. eine Vorratsdose mitbringen. Die Kosten für die Lebensmittel sind direkt an die Dozentin zu zahlen. Informationen zum Kurs unter www.BergischesKochstudio.de oder unter 0174 1357039.

Status: Kurs abgeschlossen

Details zum Kurs
Zeitraum: Dienstag, 21.05.2019 bis Dienstag, 21.05.2019,
von 18:30 bis 21:30 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 15,00 € + Lebensmittelumlage


[-] Kursraum:
  • Lupe Marienheide, Caritas-Netzwerk-Heilteich, Landwehrstr. 9, 51704 Marienheide

[-] Dozent(en):

[+] Einzeltermine:

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